تم جني المجموع الخضري الهوائي لنبات الشمرة Fennel في شهر ايلول من عام
2014 في منطقة مصياف. استخلص الزيت العطري بالنقع بالهكسان النظامي و عينة
أخرى طازجة بالجرف ببخار الماء , و تبين ان نسبة الزيت العطري يساوي 3% من وزن
العينة الاولى , و 3.4 % من وزن العينة الثانية.